宮島の宿『岩惣』（いわそう）

 

同店は、既に

2016年Ｇ７広島外相会合ワーキングディナー場所でした

その折に供されていた夕餉のお品書き

開催日時：2016年4月10日（日曜日）19時00分から20時40分
会場　　：みやじまの宿『岩惣』

 

 

メニュー：

煮物椀 　春香・木の芽の香りと共に
　宮島　金あなご源平巻　鍵蕨　紅白千鳥
向附 　合わせ向
　瀬戸の幸・虎魚　羽太　桜花独活
　縒り野菜　吉和山葵　芸州造り醤油
　とうふ田楽
　みやじま蜂蜜みそ
八寸 　春爛漫
　黄金伊勢海老　合鴨桜ろーす　湯葉手毬寿司
　檸檬かすてら　早蘇鉄　花百合根　薑
強肴 　広島牛黄身芥子焼き・春野菜添え
　菜種　蕗　うるい　多良の芽　碓井豆
飯 　小吹き筍とあすぱら
　呉の豆牡蠣かやく御飯
香の物 　天しば　絞り大根
留椀 　赤出汁
　西条生揚げ　青さ海苔　観音葱　山椒
極・甘味 　くりーむ紅葉饅頭と抹茶あいす
日本酒 　賀茂鶴　双鶴　大吟醸（乾杯酒）
赤ワイン 　TOMOE　小公子　（三次ワイナリー）
白ワイン 　TOMOE　シャルドネ　新月　（三次ワイナリー）

 

 

今回の2023年G7首脳陣の夕餉では同じ『岩惣』で何を供されたんですかね〜

 

 

 

 

 

 

 

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村松社長

旅行産業界に身を置いてはや42年。シンガポール航空の日本でのB2Bリーディングカンパニーから京都の制御機器メーカー傘下旅行社を経て起業し2021年2月に25年を迎ました。このコロナ禍で本当の旅行情報を発信するために旅行WEBマガジンを令和3年に立ち上げる。専門は海外の出張など。趣味：散歩ついでのお地蔵様・神社お詣り、銭湯巡り、映画鑑賞。